Обязанности: • Организация и контроль работы столовых. Включает в себя соблюдение правил оказания услуг общественного питания, наличие ежедневного ассортиментного перечня продукции в соответствии с договором оказания услуг. Работа с гостями. Управляющий должен следить за удовлетворённостью услугой. Проведение бракеража готовой продукции. Контроль соблюдения условий договора и качества предоставления услуг, взаимодействие с заказчиком. Выполнение бюджета, плана по ТО, планирование и соблюдение ФОТ,...
Обязанности:
Проведение вводного инструктажа по охране труда, противопожарного инструктажа
- обучение и проверка знаний по охране труда, пожарной безопасности, в том числе по оказанию первой доврачебной помощи
- разработка графиков по обучению персонала, заключение договоров с соответствующими учебными центрами;
- осуществление контроля над соблюдением на предприятии действующих законодательных и нормативно-правовых актов в области ОТ и ПБ;
- расследование несчастных случаев
...